Tahinli Kahke, tahinle hazırlanan özel harcı sayesinde yoğun aromaya sahip, genellikle susamla kaplanan geleneksel bir hamur işidir. Dışı hafif kıtır, içi ise yumuşak dokusuyla çay saatlerinde sıkça tercih edilir. Özellikle Anadolu ve Orta Doğu mutfağında sevilen bu lezzet, tahinin verdiği zengin tatla öne çıkar.